🏰 2018年托斯卡納(Tuscany)嘅年份表現出色,儘管Bolgheri有啲潮濕,Montalcino亦有大雨。La Fiorita嘅Brunello di Montalcino Fiore di No 2018係一款深色飽和、酒體飽滿嘅葡萄酒,帶有濃郁嘅黑果、黑加侖子、甜香料、泥土同烘焙朱古力嘅層次。呢款酒曾被稱為Fiore di No,係由唔同葡萄園嘅微小地塊混釀而成,只喺卓越年份釀造,以提取深邃質感同清新度之間最純粹嘅對比。佢散發著濃郁而芳香嘅榛子、燉布冧、橙皮、薄荷同熱朱古力香氣,帶有寬闊而柔滑嘅單寧。【一款真正嘅傑作,只喺卓越年份釀造,以展現深邃嘅質感同清新度】。
🍴 呢款濃郁而有結構嘅紅桑嬌維塞(Sangiovese)非常適合搭配牛肉同鹿肉。佢嘅鹹香風味亦可搭配羊肉、野味同陳年芝士。
🥂 適合慶祝晚宴、特別聚會,或者作為欣賞強勁複雜Brunello嘅收藏品。最佳飲用期為2024年至2045年。
背景資料
La Fiorita 是托斯卡納蒙塔西諾 (Montalcino) 的頂級酒莊。'Fiore di No' 是他們的頂級 Brunello,僅在卓越年份釀造。這款酒由100%桑嬌維塞 (Sangiovese) 釀製,強勁複雜,帶有深邃的櫻桃風味、香料氣息及極大的陳年潛力。