🏰1996年教皇新堡（Châteauneuf-du-Pape）年份普遍唔錯，出產嘅葡萄酒經典、鹹香，具有良好嘅陳年潛力。Rayas嘅Pignan Châteauneuf-du-Pape預計會係呢個傳奇酒莊嘅細膩優雅之作。預期呢款酒帶有【細緻嘅紅莓果香、經典嘅灌木叢氣息、淡淡嘅香料味，以及演變出嚟嘅皮革同泥土底蘊】，酒體中等至飽滿，單寧精緻。 🍴 呢款成熟嘅教皇新堡係搭配烤羊肉、野味鳥類，或者豐盛嘅地中海菜式，例如香草慢燉牛肉嘅絕佳選擇。佢亦好襯陳年硬芝士。 🥂 最啱特別場合、Rayas嘅垂直品酒會，或者一個靜思嘅夜晚，細味一款陳年優雅嘅隆河谷葡萄酒。作為1996年嘅葡萄酒，佢展現獨特嘅陳年風格，帶有發展出嚟嘅第三層香氣同風味。老酒嘅狀態可能會有差異，開瓶前請仔細檢查酒塞同酒帽。