🏰news | features: 嚟自傳奇Ramonet酒莊，2020年嘅Chassagne-Montrachet Morgeot Blanc 1er Cru代表住一個出色嘅布根地白酒年份，以良好嘅產量同適中嘅酒精含量而聞名。Ramonet係布根地最受尊崇嘅生產商之一，釀造出具有巨大深度同陳年潛力嘅霞多麗。Morgeot係Chassagne-Montrachet一個重要嘅一級園，以其強勁而豐盛嘅白酒而聞名。【體驗Ramonet Chassagne-Montrachet Morgeot 2020嘅深邃深度同豐盛力量，一個出色年份嘅標誌性布根地白酒。】 Tasting Note: 呢款酒帶有「極其優雅嘅香氣... 白花同白色果肉嘅氣息，伴隨著微妙嘅香料同木質細微差別」。口感「濃郁飽滿」，帶有「充足嘅乾浸出物」，展現出「絲絨般嘅質感同令人印象深刻嘅長度」。預期會有梨、柑橘皮、新鮮薄荷、暖麵包、奶油蛋捲、青檸、柑橘、檸檬、蜂蠟、白百合、香草橡木、桃、杏、菠蘿、堅果、蜂蜜、爆谷、花香同礦物味。佢係一款「優質飽滿嘅霞多麗，帶有礦物感，同時亦具有明顯嘅飽滿酒體特徵，帶有乾果、甜香料、牛油同橡木味」。 🍴 Chinese Cantonese food pairing: 佢嘅豐盛同力量使其成為精緻白肉嘅理想伴侶，例如忌廉汁家禽或小牛肉、三文魚、小龍蝦、龍蝦，甚至鵝肝。佢亦非常適合搭配荷蘭醬大比目魚、牛胸腺、羊肚菌雞肉，或者陳年Epoisses芝士。辛辣嘅亞洲菜、生魚片或鑊炒魚亦會昇華呢款佳釀。 🥂 fit for event suggestion: 豪華晚宴、特別慶祝活動，或者精品布根地白酒收藏家嘅選擇。呢款酒年輕時已可享用，亦可陳年長達十年。