🏰 2015年Larmandier-Bernier Vieilles Vignes du Levant Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut係一款豐厚、強勁嘅香檳，源自Cramant最古老嘅生物動力法葡萄藤，樹齡介乎60至超過85年。2015年香檳區嘅年份普遍溫暖，出產嘅葡萄酒具有成熟度同集中度。呢款香檳充滿糕點風味，夾雜住成熟柑橘、核桃同梨子嘅香氣。香氣方面，佢帶有成熟、活潑嘅果實，包括蜜餞杏脯、黃梨同明亮柑橘，層次豐富，帶有薑味。口感展現出卓越嘅複雜性、密度同集中度，帶有蜜餞杏脯、薑、乾花、榛子同香料嘅風味。佢酒體飽滿而包容，被認為係自2012年以來最有力嘅演繹，具有老藤嘅集中度同多汁而活潑嘅酸度，餘韻悠長，帶有礦物味。 【 來自極老特級園葡萄藤嘅強勁而複雜Blanc de Blancs香檳 】。呢係Pierre Larmandier喺1988年創造嘅第一款單一葡萄園香檳。 🥂 呢款卓越嘅香檳非常適合盛大慶祝、重要祝酒，或者作為精緻嘅開胃酒，令眼光獨到嘅客人留下深刻印象。佢亦係特別場合，需要高品質、富有表現力嘅氣泡酒嘅絕佳選擇。 🍴 佢與海鮮同貝類搭配得天衣無縫。其他絕佳搭配包括豐盛嘅魚類菜餚、烤家禽、忌廉芝士，甚至精緻嘅亞洲菜。東方搭配方面，可以考慮點心、清蒸蟹，或者精緻嘅鮑魚菜餚。