🏰 2023年Jura年份雖然仲好年輕，但預計會出產帶有活潑酸度同新鮮果味特色嘅霞多麗。Du Pelican以其生物動力法同表達Arbois獨特風土而聞名。Arbois Chardonnay通常帶有清新嘅特質同潛在嘅礦物味，經常展現香料梨、西柚同檸檬嘅香氣，並帶有微妙嘅鹹味同燧石味。 【以生物動力法釀造，完美展現Arbois獨特風土的霞多麗。】 🍴 呢款酒搭配貝類、蟹、龍蝦同其他海鮮非常出色。 其活潑嘅酸度同礦物味亦非常適合搭配較濃郁嘅菜餚、家禽或新鮮山羊芝士。 🥂 一款多功能且清爽嘅白酒，非常適合喺溫暖嘅夜晚作為開胃酒，或者係同朋友嘅休閒午餐，又或者係夏日花園派對。