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Francois Lamarche, Clos Vougeot Grand Cru, 2010

紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 2
單價
HKD 2935
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2026-10-08
法國
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香港
產區資料
法國 勃艮地 武柔莊園
特點
🏰2010年Francois Lamarche Clos Vougeot Grand Cru 嚟自布根地一個備受讚譽嘅年份,以其【經典結構、活力酸度同卓越陳年潛力】而聞名。2010年嘅生長季節特點係涼爽嘅春天同溫暖乾燥嘅夏天,令Pinot Noir葡萄完美成熟,具有出色嘅平衡同濃郁度。Francois Lamarche 以釀造真正表達Clos Vougeot獨特風土嘅葡萄酒而聞名,呢個特級園擁有複雜嘅土壤結構。2010年Clos Vougeot Grand Cru嘅品酒筆記通常描述其明亮嘅紅寶石色澤。香氣複雜迷人,帶有櫻桃同覆盆子等紅色漿果香氣,交織住花香、森林泥土氣息同橡木陳年帶來嘅微妙香料味。口感優雅精緻,中等酒體,單寧柔滑,餘韻悠長,展現其深度同細膩。呢款酒仲喺度發展緊,繼續陳年會變得更加美妙。 🍴 呢款優雅而有結構嘅布根地紅酒,同精緻菜餚簡直係絕配。可以考慮烤鴨胸、香煎鵝肝、松露意粉,或者經典嘅紅酒汁牛柳。佢亦好襯泥土味嘅蘑菇菜式同陳年、帶堅果味嘅芝士,好似Comté或者Gruyère。 🥂 呢款酒係特別晚宴、重要週年紀念,或者布根地收藏家酒窖嘅珍貴收藏嘅絕佳選擇。佢專為長期享受而設,會獎勵那些欣賞Pinot Noir精緻演變嘅人。
背景資料
François Lamarche酒莊座落於法國Vosne-Romanée村,是一間歷史悠久的酒莊。葡萄品種主要為黑皮諾(Pinot Noir)。François Lamarche在20世紀初由Henri Lamarche與妻子Marie Grivelet共同創立,兩人都來自於布根地,對於葡萄酒生產方面有著豐富的經驗。2019年,現任莊主Nicole Lamarche將酒莊正式改名為Domaine Nicole Lamarche,所以酒款自2018年份起不再使用老莊主François Lamarche的名字。
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