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Bart, Marsannay Les Grandes Vignes, 2005

紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
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單價
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2026-10-08
法國
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香港
產區資料
法國 勃艮地 馬薩尼
特點
🏰 【嚟自卓越嘅2005年份,Bart酒莊嘅Marsannay Les Grandes Vignes,完美展現咗布根地唯一一個可以生產紅、白、粉紅酒嘅村莊級AOC嘅魅力。】 2005年布根地年份備受讚譽,出產嘅Pinot Noir集中、有結構,而且陳年潛力長。呢支嚟自備受推崇嘅「Les Grandes Vignes」地塊嘅酒,通常展現出活潑嘅紅果香氣,帶有櫻桃同紅莓嘅味道,並伴隨著泥土氣息同橡木陳年帶來嘅一絲香料味。預期佢係一款結構良好、酸度平衡、單寧柔和嘅酒,反映咗年份同風土嘅優質。 🍴 呢款百搭嘅布根地紅酒同多種菜式都好夾。佢係烤家禽、烤豬柳,或者較清淡嘅野味嘅絕佳配搭。可以考慮經典嘅布根地菜式,好似紅酒燉雞或勃艮第紅酒燉牛肉。 佢亦都好襯蘑菇菜式、法式肉腸,同埋各種芝士,特別係Comte或Epoisses。 🥂 最啱用嚟輕鬆而優雅嘅晚餐、朋友聚會,或者作為Marsannay魅力嘅愉快入門。呢支酒而家應該喺一個好靚嘅飲用期,但仲有進一步發展嘅潛力。
背景資料
巴爾特酒莊(Domaine Bart)位於馬沙內,目前擁有22公頃的葡萄園就以馬沙內為核心,生產9種不同的單一葡萄園黑皮諾酒款,此外在Fixin、Santenay村以及Bonnes Mares和Chambertin-Clos-de-Bèze特級園都有葡萄園。第五代的Martin以及Odile Bart從1982年以來就負責經營,Martin主要負責照顧葡萄園,Odile擔任行政主管,而Martin的姪子Pierre從2009年開始加入家族酒莊,負責酒窖工作。
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