🏰呢支1986年Francois Lamarche嘅Grands Echezeaux Grand Cru，係【布根地特級園嘅珍稀老酒，展現出卓越嘅複雜性、優雅同陳年潛力】。1986年對布根地嚟講係一個有挑戰性嘅年份，但頂級酒莊依然能釀出好酒。呢支老酒會帶有乾紅果、森林泥土、松露、皮革同異國香料嘅複雜香氣，口感絲滑，餘韻悠長。 🍴配搭方面，呢類成熟嘅特級園布根地紅酒，最啱配搭經典法式菜餚，好似紅酒燴雞、紅酒燉牛肉、櫻桃醬烤鴨，或者松露菜式同精緻嘅野味。配搭陳年Comté芝士或其他堅果味濃郁嘅硬芝士都好夾。 🥂呢支珍貴嘅1986年Grands Echezeaux，絕對係為咗極其重要嘅場合而設，例如重大紀念日，或者布根地鑑賞家嘅品酒會。開呢支酒要非常小心，最好預先企身至少一星期等沉澱物完全沉澱。飲之前輕柔而緩慢地換瓶，避免過度接觸空氣。最佳飲用溫度係16-18°C。記得用開老酒專用嘅開瓶器，以防木塞斷裂。