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Francois Lamarche, Echezeaux Grand Cru, 1999

紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
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2026-10-08
法國
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產區資料
法國 勃艮地 依瑟索
特點
🏰1999年份嘅François Lamarche Echézeaux Grand Cru係布根地一個卓越年份嘅證明,呢款特級園葡萄酒展現出非凡嘅深度同優雅。1999年嘅布根地普遍被譽為極佳年份,出產嘅葡萄酒既豐厚又具結構,適合長期陳年。呢款Echézeaux Grand Cru通常帶有複雜嘅成熟紅黑果香,例如櫻桃同黑加侖子,交織住森林泥土、松露、香料同細膩嘅礦物氣息。口感通常飽滿而精緻,單寧柔滑,餘韻悠長,充分展現其特級園嘅血統同年份嘅優質。 🍴 呢款精緻嘅布根地紅酒好適合配搭經典法式菜餚,例如烤野味(如野雞、鷓鴣)、油封鴨、蘑菇菜式,或者精緻嘅紅酒燉牛肉。配搭陳年嘅溫和芝士亦得。 🥂 係里程碑式紀念日、高雅晚宴,或者布根地收藏家獨自品味嘅絕佳選擇。呢個1999年份好可能正值最佳飲用期,或者即將進入,提供果香同陳年香氣嘅和諧平衡。建議醒酒1-2小時,等佢複雜嘅香氣完全散發。開啟陳年老酒時,請務必小心軟木塞同酒帽,因為佢哋可能會變得脆弱。
背景資料
François Lamarche酒莊座落於法國Vosne-Romanée村,是一間歷史悠久的酒莊。葡萄品種主要為黑皮諾(Pinot Noir)。François Lamarche在20世紀初由Henri Lamarche與妻子Marie Grivelet共同創立,兩人都來自於布根地,對於葡萄酒生產方面有著豐富的經驗。2019年,現任莊主Nicole Lamarche將酒莊正式改名為Domaine Nicole Lamarche,所以酒款自2018年份起不再使用老莊主François Lamarche的名字。
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