🏰 Claire Naudin，來自Domaine Naudin-Ferrand，以其反映布根地獨特風土的葡萄酒而聞名，並專注於可持續和環保的葡萄種植實踐。 她的Echezeaux Grand Cru是一款100%黑皮諾釀製的紅酒，Echezeaux以釀造強勁而細膩的葡萄酒而著稱。 2016年份來自此特級園的「les Rouges du Bas」地塊，約70%在新橡木桶中陳釀。 此年份和產區的葡萄酒通常展現出優美的細膩度和極佳的優雅，帶有紅色水果和礦物質的典型香氣，餘韻悠長、連貫且持久。 Claire Naudin的Echezeaux被形容為一款嚴謹的葡萄酒，果味廣闊而富有彈性，展現出特級園的尊貴，並帶有額外的深度、體積和甜度。 【 來自可持續生產商的優雅而強勁的特級園黑皮諾 】 🍴 這款特級園黑皮諾是搭配精緻法國菜的絕佳選擇。它與野味鳥類和野味動物、烤肉、牛柳或牛肋排，以及Époisses等優質芝士完美搭配。 其優雅和深度也將與松露或野菌菜餚相得益彰。 🥂 這款酒非常適合慶祝晚宴、特別場合，或嚴肅的布根地美酒品鑑。這是一款會優雅陳年的葡萄酒，隨著時間的推移會呈現出越來越複雜的風味。侍酒溫度約為16-18°C。雖然年輕時即可享用，但醒酒30-60分鐘將有助於其複雜的香氣完全展開。