🏰2023年Aupilhac Les Cocalières Blanc 係一款【極其精準嘅白葡萄酒，亦係朗格多克白葡萄酒嘅精髓】，喺一個溫暖嘅年份中脫穎而出，展現出鮮明嘅特色同清新嘅風格。 呢款有機朗格多克白葡萄酒由Rolle、Roussanne、Grenache Blanc、Marsanne同Clairette混釀而成，種植喺海拔350米嘅黏土、石灰岩同玄武岩土壤上。 佢帶有菩提花、白花、杏桃同白桃嘅香氣，並帶有海洋同礦物嘅氣息。 口感平衡、精準、豐富，帶有玄武岩特有嘅清新感，餘韻清爽乾淨。 🍴 呢款多功能嘅白葡萄酒完美搭配醬汁河魚（例如梭鱸或鱒魚）、風味濃郁嘅貝類、釀青口同鱈魚泥。 佢亦都好襯瘦肉魚、意粉、忌廉芝士、帶子、劍魚、地中海菜、白胡椒小牛肉白汁，或者橄欖油百里香烤劍魚。 🥂 適合作為開胃酒、休閒午餐，或者海鮮晚餐。佢嘅清新感同礦物味令佢成為各種美食體驗嘅愉快伴侶，特別係帶有地中海風味嘅菜餚。建議喺2029年前飲用，以獲得最佳享受。