🏰【呢款創新嘅橙酒以自然釀酒法釀製】，Les Freres Soulier Blanc Noir 2022 係南隆河谷嘅獨特表達。Soulier 兄弟 Guillaume 同 Charles 採用咗非傳統嘅方法，將 Grenache Blanc 像紅酒一樣浸漬，而 Grenache Noir 則像白酒一樣直接壓榨，釀造出獨特嘅橙酒。呢款 2022 年份，經過 12 個月不添桶陳年，未經澄清、過濾，亦無添加硫化物裝瓶，提供咗一種充滿活力同個性嘅體驗。 預期呢款酒呈橙色調，帶有鹹香同微妙嘅苦味。口感上，佢展現出新鮮啤梨同白胡椒嘅風味，並由卓越嘅活力、礦物複雜性同浸漬帶來嘅柔和單寧支撐。 🍴 呢款多功能嘅橙酒可以搭配多種菜餚。佢非常適合亞洲菜，特別係帶有少許香料或鮮味嘅菜式，濃味芝士、烤蔬菜，甚至係凍肉拼盤。佢獨特嘅風味亦可以配搭較濃郁嘅海鮮菜餚。 🥂 最適合鍾意探索自然酒嘅酒友，朋友聚會，或者作為開胃酒，引發話題。