🏰 2020年Louis Latour Corton-Charlemagne Grand Cru 係一款備受讚譽嘅布根地白酒，展現咗呢個傳奇風土嘅力量同純淨。Louis Latour 係呢個產區最大嘅擁有者，葡萄園位於Corton山坡嘅最佳地段，確保最大嘅陽光照射。 2020年份呈現淡金色澤，圓潤而豐盛嘅香氣帶有烤杏仁同香草味，以及少許金銀花、白蘑菇同新鮮柑橘嘅氣息。 口感展現出美妙嘅廣度，帶有融化嘅木質同礦物餘韻，持久力極佳。 評論家對呢個年份讚譽有加，James Suckling同The World of Fine Wine都俾咗97分。 佢被形容為強勁、經典風格、濃郁而優雅，餘韻悠長、有結構且帶有明顯嘅礦物味。 【 強勁而經典風格的特級園霞多麗 】. 🍴 呢款標誌性嘅布根地白酒需要精緻嘅食物搭配。佢非常適合搭配龍蝦牛油汁、香煎帶子、烤大比目魚，或者布雷斯雞配羊肚菌等貝類海鮮。 佢亦非常適合搭配成熟芝士，例如孔泰芝士。如果係中式菜餚，可以考慮清蒸薑蔥魚，或者豐盛嘅鮑魚菜餚。 🥂 係重要慶祝活動、美食晚宴，或者嚴肅品酒會嘅絕佳選擇。雖然年輕時已經好吸引，但呢款酒值得喺酒窖陳年幾年以達致巔峰，佢嘅陳年潛力為10-15年，喺頂級年份更可優雅地發展數十年。