🏰 2023年嘅Le Rocher des Violettes Pinot Noir嚟自才華橫溢嘅釀酒師Xavier Weisskopf，佢以精湛嘅葡萄園管理同釀造出【香氣複雜、精準、純淨、清晰同優雅】嘅葡萄酒而聞名。 雖然2023年嘅具體年份資料仲未完全出爐，但佢哋嘅Pinot Noir通常都帶有【細膩優雅嘅脆紅果香氣】。 預期呢款酒會係一款複雜而平衡得好好嘅酒，餘韻悠長順滑。 🍴 食物搭配: 呢款Pinot Noir同家禽、豬肉、羊肉或者羊奶芝士簡直係天作之合。 🥂 適合場合: 適合平日晚餐、野餐，或者同朋友聚會，特別係鍾意優雅紅酒嘅朋友。