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Jamet, Cote Rotie Fructus Voluptas, 2023

紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
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2026-10-08
法國
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means of transportation
>
香港
產區資料
法國 隆河坡 羅地丘
特點
🏰 【呢支Jamet Cote Rotie Fructus Voluptas 2023 係為咗即時享受而釀造,同時保留咗陳年潛力,展現出Cote Rotie Syrah嘅活力】。呢個2023年份仲好年輕,只喺用過嘅橡木桶陳釀咗16個月,主打早飲。 佢散發住年輕黑櫻桃同黑莓嘅奔放香氣,帶有成熟紅莓同布冧嘅活潑氣息。 口感集中,酒體中等,單寧柔順細緻,酸度明亮,營造出天鵝絨般嘅質感。 🍴 最啱配羊肉,或者經典肉類菜式,好似小牛肉、豬肉、牛肉、鴨肉同野味。 🥂 適合即時享用,無論係餐廳用餐定係想即刻品嚐Cote Rotie嘅風味,都唔使等幾年。
背景資料
雅美酒莊(Domaine Jamet)是位於法國北羅納河翁普依(Ampuis)葡萄酒區的知名葡萄酒生產商,以其傳統的羅第丘(Cote Rotie)葡萄酒而聞名。該莊園擁有大約七公頃(17英畝)的葡萄園,分佈在羅第丘的Côte Brune和Côte Blonde地區的小塊土地上。葡萄園主要種植西拉(Syrah),並補充了少量的瑪珊(Marsanne)、維歐尼(Viognier)和瑚珊(Roussanne)。該莊園由Joseph Jamet於1950年創立。到了1976年,Domaine Jamet開始自家裝瓶。Joseph退休後,他的兒子Jean-Luc和Jean-Paul接手莊園。目前,Jean-Paul和Corinne Jamet負責莊園的經營,並於2015年他們的兒子Loïc也加入。
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