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Francois Chidaine, Montlouis Brut Nature, 2008

弗朗索瓦希丹, 蒙路易自然極乾型氣泡酒

DC
96
白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
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2026-10-08
法國
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means of transportation
>
香港
產區資料
法國 盧瓦爾河谷
特點
🏰嚟自備受讚譽嘅Francois Chidaine,呢支Montlouis Brut Nature 2008係【羅亞爾河谷氣泡酒工藝嘅證明】,展現咗白詩南純淨、複雜同優雅嘅風味,並經過十多年嘅酒泥陳釀。 Francois Chidaine被公認為羅亞爾河谷最出色嘅氣泡酒生產商之一。 儘管2008年羅亞爾河谷嘅年份充滿挑戰,春季涼爽潮濕,但夏季嘅良好成熟期令酒質得以提升。 呢款酒由35年老藤嘅100%白詩南釀製,經過12年嘅酒泥陳釀,並於2021年4月除渣,展現咗生物動力法嘅釀造理念。 呢款氣泡酒呈明亮嘅黃色,帶有白花、柑橘、梨同烤麵包碎嘅香氣。 口感純淨、複雜、優雅,帶有豐富嘅鹹鮮、海洋同細膩松露嘅香氣同風味。 佢極度乾爽,結構堅實,純淨度高,礦物感持久,提供豐富而活潑嘅體驗。 🍴 呢款迷人而複雜嘅氣泡酒係絕佳嘅開胃酒,亦非常適合搭配清淡嘅魚類菜餚。佢嘅多功能性亦令佢適合搭配各種較輕盈嘅開胃菜。 🥂 呢支Montlouis Brut Nature係慶祝活動或任何餐點嘅高雅開端,係一支真正特別嘅葡萄酒。建議冰鎮飲用,以突顯佢嘅清爽同複雜風味。
背景資料
弗朗索瓦希丹是盧瓦爾河谷白詩南的大師,引領生物動力法,釀造出展現風土、精準且優雅的佳釀。
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