🏰 2018年Domaine du Bel Air Bourgueil Les Marsaules 係一款結構分明、優雅且複雜嘅紅酒，係羅亞爾河谷（Loire Valley）嘅一個真正成功故事。呢款單一地塊嘅品麗珠（Cabernet Franc），由嚴格挑選嘅老藤釀製，喺Pierre Gauthier潔淨嘅酒窖中嘅木桶陳年兩年，確保完美成熟。2018年呢個年份本身就以其華麗、誘人而唔厚重嘅質感而聞名，呈現出成熟而優雅嘅風格。預期有鹹香、煙燻味、黑果同黑橄欖嘅風味，帶有可可粉般嘅單寧。年輕時，佢散發住強勁、深邃而豐滿嘅香氣，帶有石質同鐵質嘅氣息；幾日後會演變成迷人、成熟而濃郁嘅紅果香氣，同時帶有精緻嘅風土氣息，如石頭同茶葉。佢係一款優雅、精緻、絲滑質感嘅品麗珠，帶有堅實、辛辣嘅單寧同悠長、清新、令人垂涎嘅餘韻。 【 來自老有機藤嘅結構分明、優雅且複雜嘅單一地塊品麗珠 】 🍴 呢款深邃嘅Bourgueil非常適合搭配牛扒配雞油菌、烤乳鴿，或者農家聖內克泰爾（Saint-Nectaire）芝士。佢嘅優雅亦都令佢適合搭配較清淡嘅餐點、家禽同白肉。 🥂 2018年Les Marsaules非常適合陳年或特別場合，飲用期由2022年延伸至2030年以後。強烈建議充分醒酒；提前至少2小時開瓶或換瓶，以讓其香氣充分發展。