🏰 2022年Chablis（夏布利）年份被認為非常好，甚至可能係卓越嘅，儘管經歷咗溫暖乾燥嘅季節，但仍結合咗清新同礦物味，以及豐滿、成熟嘅核果同樹果風味。 Château de Béru 係Chablis 僅有兩家經認證嘅生物動力法酒莊之一，以其獨特嘅厚重口感同活潑嘅鹹度而聞名。 Côte aux Prêtres 葡萄園因靠近古老嘅朝聖之路而得名，其Kimmeridgian 底土含有細小岩石，賦予其顯著嘅礦物味。 【Chablis僅有嘅兩家經認證嘅生物動力法酒莊之一，以其獨特嘅厚重口感同活潑嘅鹹度而聞名】 👅 呢款Chablis 散發出精緻嘅成熟柑橘、青蘋果同淡淡鹹味嘅香氣。 口感精準而充滿活力，帶有絲滑嘅質感、銳利嘅酸度同煙燻礦物底蘊。 預期會有濃郁嘅檸檬、西柚、成熟紅蘋果、橙、芒果、楊桃、薑、芫荽、雲呢拿、牛油嘅氣息，以及無處不在嘅碘鹽鹹味，引領出緊緻而堅定嘅口感，帶有緊密嘅礦物味同蠔殼嘅細微差別。 🍴 呢款酒非常適合海鮮餐，完美搭配海鮮、白魚、烤魚、生蠔、青口同海鮮意粉。 佢亦可搭配海帶沙律帶子、芒果粉紅胡椒暖三文魚，或青檸醬烤西芹。 🥂 作為開胃酒、海鮮晚宴或朋友聚會嘅理想選擇，呢款Chablis 展現出張力、個性同撫慰心靈嘅礦物味。