🏰 2018年加州年份非常出色，從發芽到收穫期間天氣理想，出產嘅葡萄酒平衡、層次豐富、結構紮實，具有極高嘅陳年潛力。充足嘅冬季降雨同溫和嘅春季氣溫令發芽較遲，隨後開花同結果都非常完美。漫長而涼爽嘅生長季節，促進咗葡萄緩慢而均勻地成熟，令單寧成熟之餘，亦保持適中嘅糖份同酸度。 呢款2018年La Joie呈現不透明嘅紫黑色，緩緩散發出濃郁嘅黑加侖子、蜜餞布冧同男孩莓果香氣，帶有少許生牛肉、鉛筆芯、黑橄欖同紫丁香嘅氣息，仲有肥沃泥土同碎石嘅觸感。 酒體中等，口感優雅平衡，單寧結實細膩，清新活潑，支撐住濃郁嘅礦物味同黑色水果層次，餘韻悠長，帶有鹹香同花香。 James Suckling形容佢有黑莓、黑蘑菇、紫羅蘭、花香同深色煙草味，仲有黑松露嘅氣息，酒體飽滿，集中而流暢，優雅而有力。 【 榮獲James Suckling 99分，以及Robert Parker's Wine Advocate同Jeb Dunnuck 98分嘅高度評價。 】 🍴 呢款強勁優雅嘅紅酒非常適合搭配豐盛嘅菜餚，例如牛肉同鹿肉。 🥂 2018年La Joie被形容為「而家飲已經好正」，但同時具有驚人嘅陳年潛力，所以無論係即時開瓶醒酒享用，定係長期窖藏留待特別場合都非常適合。 係重要晚宴、里程碑慶祝活動或奢華夜晚嘅完美選擇。建議陳年4-5年後飲用，可窖藏30年或更長時間。