🏰 Antinori 2013年嘅Solaia係一款【深邃而意義非凡嘅Super Tuscan，被酒評家譽為一款內斂、精緻、有格調嘅葡萄酒，即使喺充滿挑戰嘅年份中都表現出色】。 [5, 8, 11, 13, 33] 呢款以Cabernet Sauvignon為主嘅混釀，散發住濃郁而層次豐富嘅黑櫻桃、黑莓、黑布冧、黑加侖子同燉煮黑果香氣，並完美地襯托出烘烤、雪松、煙燻、薄荷、甘草、雲呢拿同異國香料嘅氣息。 [1, 5, 7, 11, 12, 13] 口感豐滿、緊緻而優雅，單寧高但柔順，酸度明亮，餘韻強勁、有結構且悠長，預示住數十年嘅演變潛力。 [1, 5, 7, 8, 11, 13] 🍴 呢款卓越嘅Super Tuscan需要同樣出色嘅美食搭配。可以諗下完美嘅佛羅倫斯牛扒、迷迭香慢烤羊肉、野豬肉醬，或者濃郁嘅松露意粉。佢亦都同陳年Pecorino或Parmigiano-Reggiano芝士完美搭配。 [12] 🥂 喺重要慶典、高規格商務晚宴，或者作為任何認真葡萄酒收藏嘅基石，佢都係一個理想選擇。呢支Solaia專為長期窖藏而設，將會繼續回報您嘅耐心。 [5, 8, 11, 13]