🏰【呢支Jean Chartron 2023年嘅Puligny-Montrachet Clos de la Pucelle 1er Cru，絕對係一支令人驚艷嘅布根地白酒，呢個獨佔園出產嘅酒，帶有濃郁嘅青檸、熱情果同青蘋果香氣，伴隨住堅實嘅燧石礦物味，尾韻清新得令人難以忘懷。】 2023年布根地嘅收成，Chartron酒莊嘅產量正常，全賴2022年嘅精心修剪。Jean Chartron正重新確立佢喺Puligny嘅皇室地位，釀造出布根地最頂級嘅白酒，全球各地都爭相追捧。Clos de la Pucelle係酒莊嘅獨佔園，部分葡萄藤樹齡達60-70年，早喺1917年購入，1948年重新種植。呢支酒帶有濃郁嘅青檸、熱情果同青蘋果香氣，伴隨住堅實嘅燧石礦物味。口感濃郁但唔厚重，對於呢個年份嚟講出奇地清新，複雜嘅風味喺口中久久不散。你可以期待佢帶有橙花同青蘋果嘅含蓄香氣，口感平衡、緊緻而清新，酸度細緻，尾韻緊密而帶有鹹味。
🍴 呢支頂級嘅布根地白酒，同貝類海鮮、精緻魚類菜式、忌廉汁家禽同羊奶芝士都係絕配。配搭生蠔、烤鱸魚，或者檸檬香草雞都一樣咁出色。
🥂 最啱用嚟搞慶祝大餐、正式品酒會，或者送俾認真嘅布根地白酒收藏家。佢嘅陳年潛力，無論而家飲定係收藏都一樣咁正！
背景資料
讓·夏特隆酒莊（Domaine Jean Chartron）是普里尼-蒙哈榭的一座歷史名莊，成立於1859年。酒莊以其卓越的白酒聞名。「普賽爾園」（Clos de la Pucelle）是該酒莊獨佔的著名一級園。它出產的莎當妮極具優雅與複雜度，帶有花香、成熟核果香氣，以及精緻持久的礦物感。
