🏰 2022年嘅Louis Roederer Coteaux Champenois Mareuil sur Ay Hommage a Camille Rouge 係Louis Roederer 致力釀造卓越靜態酒嘅證明，以紅酒形式呈現【香檳風土嘅稀有而優雅表達】。呢個「向Camille致敬」系列係向Camille Olry-Roederer 致敬，專注於單一地塊嘅靜態酒，好大機會係嚟自著名嘅Mareuil-sur-Ay 村莊嘅Pinot Noir。由於係好新嘅年份，2022年嘅詳細報告仲未出，但憑Louis Roederer 嘅聲譽，預期呢支酒會純淨、平衡同細緻，展現出活潑嘅紅果特色同精緻嘅結構。 🍴 呢款優雅嘅紅酒會係精緻家禽菜式嘅絕佳伴侶，好似烤珍珠雞、香煎櫻桃醬鴨胸，或者以蘑菇為主嘅素菜。想試吓亞洲風味，可以配搭清淡嘅廣東叉燒或者精緻嘅日式串燒。 🥂 最適合喺高雅晚宴、專注於香檳靜態酒嘅特別品酒會，或者作為送俾葡萄酒愛好者嘅獨特禮物。呢支酒年輕時已經好易入口，帶有新鮮果味同優雅，但陳年幾年後會發展出更複雜嘅層次。