🏰2023年 Etienne Sauzet Puligny Montrachet 1er Cru Champ Canet 被譽為【超卓年份，遠勝2022年】，展現出非凡嘅濃郁度同埋果味、酸度、餘韻之間嘅完美平衡。呢款白布根地呈優雅嘅中度檸檬色，雖然初聞帶有少許還原味，但口感平衡而優雅，帶有鮮明嘅酸度同活力。你可以期待蘋果批、烤黃櫻桃同糖漬檸檬皮嘅風味，以及苦檸檬皮味收結時嘅礦物感。雖然有啲早期品嚐者提到橡木味較重，但呢款酒係為陳年而設，預計最佳飲用期係2029至2035年。 🍴 呢款優雅而濃郁嘅 Chardonnay 最啱配搭香煎帶子、香草烤雞、忌廉海鮮意粉，或者濃郁嘅龍蝦湯。如果想試吓東方風味，可以考慮清蒸石斑魚配薑蔥，或者精緻嘅點心。 🥂 絕對係慶祝晚宴、重要紀念日嘅絕佳選擇，或者作為珍藏級酒窖嘅寶貴新成員。佢嘅陳年潛力令佢成為未來享用嘅絕佳投資。