🏰呢支2023年Marquis d'Angerville Volnay 1er Cru Fremiet，帶有藍莓同石榴果味嘅爆發，並有堅實嘅礦物底蘊，展現出無可挑剔嘅平衡同份量。 2023年布根地年份係一個罕見嘅好年份，質量同產量兼備，經典比例嘅紅酒展現出精緻同柔順嘅單寧，令人想早啲飲用。 呢款Pinot Noir帶有紅桑子、布冧同甘草嘅香氣，香氣緊緻清新，帶有蠔殼嘅暗示。 預期會有少許利口酒般嘅黑櫻桃、櫻桃酒同燉布冧香氣，帶出濃郁而慷慨嘅風味，然後喺堅實、充滿口腔嘅餘韻中收緊。 🍴 呢款百搭嘅Volnay同烤雞、櫻桃醬鴨胸、蘑菇意大利飯，或者較清淡嘅紅肉菜式都好夾。佢優雅嘅果味令佢成為一系列精緻菜餚嘅美味配搭。 🥂 由於單寧非常柔順易入口，呢個年份被確認為適合早飲，但佢亦具有陳年潛力。 佢需要至少幾年嘅窖藏時間去舒展，但陳年潛力顯而易見。 佢好適合用嚟慶祝晚餐或者高雅聚會，可以而家享用，亦可以窖藏幾年。建議喺14-16°C（57-61°F）嘅溫度下飲用。