🏰【2023年嘅Dominique Lafon Meursault Les Narvaux，係一支備受期待嘅布根地白酒，佢嘅表現遠超一般村莊級水平，甚至可以媲美一級田。】 呢款酒嘅葡萄嚟自Les Narvaux兩個唔同嘅地塊，2023年9月初開始採摘。初步報告顯示，呢個年份嘅布根地白酒具有良好嘅濃郁度同清新度。Lafon喺陳釀過程中只使用少於10%嘅新橡木桶，以突顯風土特色。酒評家已經俾咗呢個年輕年份93-96分嘅高分。 佢帶有檸檬皮、白花同火柴嘅香氣，入口係高張力、活潑而難以捉摸嘅口感。預期會有鹹味、礦物味同柑橘味，收結帶有活力。清涼嘅檸檬皮香氣混合著礦物感、奶油味同清新嘅酸度。佢濃郁得令人印象深刻，帶有豐腴嘅白果味，悠長而持久，帶點礦物感，並有成熟而清新嘅蘋果香。有啲品酒師仲形容有Myer檸檬、金蘋果、火石、煙燻同鹹味，最後以悠長、奶油般嘅餘韻作結。 🍴 呢款充滿活力嘅Meursault同濃郁嘅海鮮（好似龍蝦同帶子）、烤雞、忌廉意粉同羊奶芝士都好夾。佢亦係雞肉同火雞嘅經典搭配。 🥂 呢支年輕嘅Meursault係慶祝晚宴或高雅聚會嘅絕佳選擇，可以趁新鮮飲用，亦可以陳年以增加複雜性。佢係一支令人驚嘆嘅酒，充滿Dominique Lafon獨特嘅風格。