🏰news | features + short tasting note 【Alex Foillard嘅Brouilly 2023】嚟自博若萊（Beaujolais）嘅特級村莊，以佢【純淨嘅紅色水果風味同礦物感】而備受讚譽，延續咗Foillard家族喺自然酒釀造上嘅卓越傳統。2023年份嘅Brouilly展現出優雅嘅紅色水果（好似野草莓同紅櫻桃）、碎石同佛手柑茶嘅香氣，口感清新活潑，單寧細緻，餘韻帶有黑胡椒嘅氣息，充滿活力與精確度。 🍴 Chinese Cantonese food pairing various types of suggestion east or west corresponding to wine cost 呢支博若萊紅酒好啱配烤雞、烤豬肉、肥魚菜餚或者各式開胃小吃。中菜可以諗吓豉油雞、叉燒或者清炒時蔬，佢輕盈嘅酒體同果味可以同佢和諧搭配。西餐就可以揀法式肉醬、烤三文魚或者芝士拼盤。 🥂 fit for event suggestion > speak like a local Hong Kong people IN LOCAL CANTONESE 呢支酒好啱喺輕鬆嘅午餐、戶外燒烤、朋友聚會或者做日常餐酒。佢亦都係喺享受輕盈菜餚或者開胃小吃時嘅理想選擇，為你嘅餐桌增添一份愉悅。