🏰【1985年嘅Drouhin Laroze Clos de Vougeot Grand Cru，係布根地成熟美酒嘅深刻體現，嚟自一個極佳嘅年份，以出產平衡、成熟同濃郁嘅紅酒而聞名。】 Drouhin-Laroze喺呢個特級田嘅地塊歷史悠久，佢嘅出品曾專供亞維儂教皇享用。酒莊嘅特級田葡萄酒會喺80%新橡木桶中陳釀。1985年份被譽為十年中嘅佼佼者，散發著優雅同飄逸嘅風味。 佢帶有淡淡烤紅果嘅深邃香氣，逐漸演變成細膩嘅紫羅蘭花香。口感宏大而令人印象深刻，結構緊緻，果味優美，充滿骨架，收結甜美而悠長。預期會有黑果、甘草同香料嘅豐富香氣，並帶有木質同皮革嘅點綴。入口時，木味輕微主導黑果、松露、茴香同櫻桃嘅融合香氣，單寧強勁而精準，隨後係悠長而豐腴嘅餘韻。 🍴 呢款精緻嘅特級田葡萄酒同松露意大利飯、黑椒牛扒、鴨肉、鵝肉、野味、紅酒燉牛肉同陳年芝士都好夾。 🥂 作為一支成熟嘅布根地特級田葡萄酒，佢係重要紀念日、嚴肅品酒會或非常特別嘅私人晚宴嘅完美選擇，帶嚟真正深刻嘅體驗。 飲用建議：呢支1985年Drouhin Laroze Clos de Vougeot Grand Cru係成熟布根地嘅深刻體現，展現出只有歲月才能賦予Pinot Noir嘅優雅同複雜性。預期會有細膩、演變嘅香氣同絲滑嘅口感。由於佢嘅高齡，酒塞同酒帽可能脆弱，所以開瓶時要格外小心。輕輕醒酒30分鐘至1小時，等佢透氣並分離沉澱物，但要小心唔好過度曝氣，以免損害佢細膩嘅香氣。喺酒窖溫度，大約16-18°C (60-64°F) 下享用，用大嘅布根地酒杯，以充分欣賞佢飄逸嘅風味同悠長、豐腴嘅餘韻。