🏰呢支2013年Roagna Barbaresco Crichet Paje 係一款氣勢磅礴嘅Barbaresco，佢好似生咗翼咁，輕盈優雅地飛翔，展現出非凡嘅精緻同細節。 呢款來自強勁2013年份嘅Nebbiolo，雖然仲帶有年輕嘅嚴謹感，需要多幾年時間先至可以完全發展，但佢承諾可以陳年同演變幾十年，絕對係一款令人驚嘆嘅葡萄酒。 預期會有芬芳嘅香氣同輕盈嘅口感，帶有新鮮紅果、玫瑰同少許松露味，由極其細緻嘅單寧支撐。 碎薄荷、新皮革、白松露同野莓嘅香氣從酒杯中飄散出嚟，口感柔順但結構嚴謹，帶有壓碎嘅莫雷洛櫻桃、紅桑子果醬同甘草味。 甜紅櫻桃、玫瑰花瓣、血橙、雪松、櫻桃酒同肉桂嘅香氣亦為呢款感性絲滑嘅美酒增添光彩。 🍴 Barbaresco葡萄酒帶有紅莓、玫瑰同泥土嘅香氣，係濃郁Barolo嘅精緻替代品。 呢款酒同松露意粉、慢燉牛肉、蘑菇意大利飯，或者陳年巴馬臣芝士都非常搭配。 🥂 呢款酒係為嚴肅收藏家同特別場合而設，具有巨大嘅陳年潛力，建議喺2028–2053年，甚至2033-2063年期間飲用。 建議換瓶1-2小時，等佢複雜嘅香氣可以完全散發出嚟。建議喺16-18°C（60-65°F）嘅溫度下，用大而闊口嘅酒杯飲用。