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Andre Perret, Saint Joseph, 2020

安德烈·佩雷, 聖約瑟夫

WA
94
DC
93
JS
91
白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 11
單價
HKD 552
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2026-10-08
法國
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香港
產區資料
隆河坡
特點
🏰 2020年Saint-Joseph 嘅年份整體表現強勁,果味同清新感兼備,而家飲用已經好出色,仲可以陳年超過十年。 Andre Perret 嘅 Saint-Joseph 2020年係一支紅色Syrah,因其對溫暖年份嘅處理而備受讚揚。佢呈現出濃郁嘅紅石榴色澤,帶有紅寶石光澤,散發住櫻桃同覆盆子等紅色水果嘅香氣,單寧存在但柔滑。 預期會有成熟黑櫻桃嘅美妙香氣、細膩嘅鐵質礦物味、優雅嘅泥土同黑胡椒氣息。 口感飽滿濃郁,帶有黑櫻桃同黑莓味,礦物感同活潑嘅酸度襯托,帶來絲滑嘅口感同悠長嘅餘韻,帶有濃縮咖啡同胡椒味。 【Saint-Joseph 嘅標竿,來自強勁年份,果味、清新感同優雅結構完美平衡。】 🍴 呢款結構分明而複雜嘅Syrah,搭配烤肉非常美味。 可以考慮羊膝、烤野味,或者濃郁嘅燉菜。佢嘅鹹香同胡椒味亦會搭配紅酒燉牛肉或者豐盛嘅扁豆燉湯。東方菜方面,風味濃郁嘅韓式烤肉或者台式紅燒牛肉麵都會係絕佳選擇。 🥂 呢支Andre Perret Saint-Joseph 2020年係朋友聚餐、葡萄酒愛好者聚會嘅絕佳選擇,或者作為送俾欣賞經典北隆河Syrah 嘅人嘅貼心禮物。佢而家已經好易入口,但亦具有良好嘅陳年潛力。
背景資料
安德烈·佩雷在北羅納河谷享有盛譽。雖然以孔得里約聞名,但他的聖約瑟夫紅酒同樣令人印象深刻。這款酒由西拉釀造,展現了該產區經典的胡椒、深色水果和肉類特徵,並帶有佩雷標誌性的優雅和柔滑單寧。
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