🏰 儘管 2016 年份嘅隆河谷經歷咗異常涼爽嘅春天，導致發芽同開花延遲，以及初夏嘅降雨，但整體而言，呢個年份表現出色。Andre Perret 嘅 Saint-Joseph 2016 係一款結構複雜嘅紅酒，由 Syrah 葡萄釀製而成。佢帶有成熟嘅黑莓同深色李子香氣，交織住煙燻、石墨同餅乾嘅氣息，仲有少許黑朱古力味。口感豐富，充滿深色水果風味，由細緻、均勻而清新嘅單寧支撐，餘韻優雅而濃郁。預計會有焦油、黑橄欖嘅香氣，以及多汁嘅深色水果、胡椒、肉類同普羅旺斯香草嘅辛香。呢款酒展現咗【北隆河 Syrah 優雅而濃郁嘅表達】。 🍴 呢款 Saint-Joseph 同羊肉、烤肉、鴨肉或燒烤 都係絕佳搭配。佢強勁嘅口感同絲滑嘅質地，令佢非常適合搭配生熟肉類或醬汁肉類。芝士同野味亦係美妙嘅配搭。 🥂 呢款酒適合即時飲用或陳年。建議醒酒至少兩小時，以充分展現其鹹香風味同果香。佢係精緻晚宴或溫馨家常菜嘅多功能選擇。