🏰 Giuseppe Mascarello 嘅 Barbera d'Alba Vigna Santo Stefano 2017 係【一款嚟自備受推崇嘅傳統皮埃蒙特酒莊嘅 Barbera 典範】，呢個酒莊以釀造長壽嘅葡萄酒而聞名。2017年份氣候溫暖乾燥，出產咗成熟濃郁嘅葡萄酒。呢款Barbera d'Alba 通常帶有濃郁嘅黑櫻桃同布冧果味，伴隨花香，活潑嘅酸度同結實嘅單寧會隨住陳年而變得柔和，仲有少許香料同泥土氣息。 🍴 呢款濃郁而有風味嘅紅酒，係搭配豐盛意大利麵食嘅絕佳選擇，特別係肉醬意粉，仲有烤肉好似豬肉或牛肉，同埋各種陳年芝士。佢嘅酸度亦都可以中和肥膩嘅凍肉。 🥂 係一場豐盛意大利盛宴或葡萄酒愛好者聚會嘅絕佳選擇。雖然而家醒酒後都可以享用，但呢款酒嘅結構同深度足以優雅地陳年多幾年，發展出更豐富嘅層次。