🏰 【Vacheron 酒莊係Sancerre區嘅頂級生產商，佢支Chambrates Sancerre 2021係單一葡萄園嘅Sauvignon Blanc，以佢超凡嘅純淨度同礦物味聞名！】 2021年Sancerre嘅收成普遍都唔錯，出產嘅酒夠晒清新，香氣又濃郁。呢支酒通常帶有柑橘、青蘋果同醋栗嘅活潑香氣，底層仲有明顯嘅燧石礦物味，酸度清爽。真係將風土特色表露無遺。 🍴 Chinese Cantonese food pairing: 配清蒸海鮮好似帶子、蝦，或者香煎龍脷魚、清淡嘅雞肉菜式都一流。西餐方面，山羊芝士沙律、生蠔或者烤蘆筍都係絕配。 🥂 fit for event suggestion: 最啱用嚟搞個優雅午餐、夏日花園派對，或者做餐前酒都好得體。鍾意食海鮮嘅朋友一定會愛上佢。