🏰 Didier Dagueneau嘅Pouilly Fume Blanc Fumé 2016係一款【標誌性嘅Sauvignon Blanc，以其濃郁、複雜同卓越嘅陳年潛力而聞名】。2016年羅亞爾河谷嘅年份普遍唔錯，出產嘅酒帶有清新感同良好嘅集中度。預期呢款酒酸度活潑，帶有鵝莓、百香果、火石味，餘韻悠長，礦物感十足。 🍴 Chinese Cantonese food pairing: 呢款出色嘅Pouilly Fumé配清蒸東星斑、香煎蠔，或者椒鹽鮮魷會好夾。如果係西餐，可以試吓新鮮羊奶芝士、蘆筍意大利飯，或者香草烤大蝦。 🥂 fit for event: 最啱用嚟搞高級海鮮晚餐、特別嘅夏日聚會，或者作為開胃酒展示世界級嘅Sauvignon Blanc。