🏰呢支2020年Domaine Danjou-Banessy嘅Supernova，係【一款備受好評嘅白酒，被形容為「乾爽帶堅果味」嘅風格】，獲得91分嘅好評。 Danjou-Banessy以自然釀酒法聞名，呢支酒好可能帶有杏桃、青檸、花香同礦物嘅複雜香氣，口感乾爽有層次。 🍴配搭方面，2020年嘅Supernova建議配搭鴨肉、鵝肉同野味。 考慮到佢乾爽帶堅果嘅風格，亦好啱配搭豐盛嘅家禽菜式、陳年芝士，甚至係一啲帶香料味嘅亞洲菜。 🥂呢支獨特嘅白酒，最啱用嚟搞個有新意嘅晚宴、自然酒品鑑會，或者係想搵支有話題性、表達力強嘅白酒。