🏰 **Pierre Peters 嘅 Grand Cru Reserve Oubliee Blanc de Blancs Brut 係頂級獨立香檳酒莊釀酒藝術嘅證明，以陳年珍藏酒帶來卓越嘅複雜性同深度。** Pierre Peters 以其來自特級園嘅純淨、優雅嘅白中白（100%霞多麗）而備受推崇。'Réserve Oubliée'（被遺忘嘅珍藏）表示呢支酒係一個特別嘅混釀，加入咗較舊嘅珍藏酒，增添咗層次感同豐腴度。雖然係無年份香檳，但呢個混釀受益於多個年份嘅深度。 【預期會係一支極致精緻嘅香檳，帶有烤奶油蛋捲、杏仁、柑橘皮嘅香氣，以及深邃嘅礦物感，最終以悠長、奶油般嘅餘韻作結】。 🍴 Chinese Cantonese food pairing: 呢支精緻嘅白中白香檳，配搭精緻嘅廣東海鮮會好出色。可以諗吓清蒸鮮蟹、豉油皇煎蝦，甚至係奢華嘅燕窩羹。佢嘅酸度同複雜性會完美襯托海鮮嘅微妙甜味同鮮味。 🥂 fit for event suggestion: 呢支係一個重要慶祝活動、高雅開胃酒，或者送俾香檳鑑賞家嘅奢華禮物嘅絕佳選擇。佢係一支真正能提升任何場合嘅酒。