🏰2021年 Georges Noellat 嘅 Vosne-Romanee 酒款，風格比較輕盈同有活力，同2020年嘅濃郁風格形成有趣對比，帶有活潑嘅酸度同享樂主義嘅強度。 呢支 Georges Noellat Vosne Romanee Les Chaumes 1er Cru 2021 係【Vosne-Romanee 嘅感性誘人演繹】，充滿Vosne香料嘅爆發力。 佢酒體中等，酸度中高，入口有甜美嘅紅櫻桃味，慢慢發展出鹹香嘅餘韻。 預期會有深邃、帶點煙草香嘅氣味，口感寬廣柔滑，額外嘅鹹度更添層次感。 🍴 呢款優雅嘅黑皮諾，配搭牛肉、野味、家禽同小牛肉都係絕配。 佢細緻而複雜嘅風味，亦都好適合配搭蘑菇菜式同精緻嘅凍肉。 🥂 呢支酒而家仲喺青春期，如果想飲佢最靚嘅時候，就要等多8-10年，到時會非常美妙。 佢係一支值得等待嘅酒，最啱留待將來嘅特別場合，或者鍾意探索布根地演變嘅朋友。建議等3年以上先飲。