🏰【2017年嘅Dominio del Aguila Picaro del Aguila Clarete，係Ribera del Duero傳統風格嘅迷人復興，將紅葡萄同白葡萄共同發酵，釀造出兼具白酒清新同紅酒結構嘅獨特佳釀。】儘管呢個年份受到春季霜凍嘅挑戰，呢支Clarete仍然保持適中嘅酒精濃度同健康嘅pH值，展現出老藤嘅韌性。佢呈現誘人嘅橙粉紅色澤，帶有活潑嘅酸櫻桃、橙皮、乾檸檬同鹹杏仁香氣，並伴隨微妙嘅辛辣同花香。口感中等至飽滿，柔和順滑，提供多汁嘅莓果風味、明亮嘅酸度同精緻嘅礦物感，餘韻悠長清新。 🍴 呢款多功能且有結構嘅Clarete，係沙律同綠色蔬菜、墨魚丸、蔬菜飯菜或希臘茄子批嘅絕佳配搭。佢獨特嘅風味亦都好適合配搭各種地中海菜式。 🥂 最啱用嚟夏日聚會、精緻野餐，或者作為傳統玫瑰酒或清淡紅酒嘅有趣替代品，即開即飲已經好享受，仲有十年嘅陳年潛力。