🏰【Torres Mas de la Rosa 2018 係一款獨特且備受讚譽嘅Priorat葡萄酒，由80年樹齡嘅Cariñena同Garnacha老藤喺陡峭嘅llicorella土壤上釀造，產量極少，僅有2020瓶】。佢獲得Robert Parker (96分) 同 Wine Spectator (94分) 等酒評家嘅高度評價。香氣奔放，帶有藍莓、黑布冧、紫羅蘭同板岩嘅氣息，仲有墨水同黑泥土嘅暗示。散發住成熟黑色水果、花香同木桶陳年帶來嘅溫暖香氣。中等至飽滿酒體，帶有多汁嘅紅藍莓果味同絲滑、融化嘅單寧。口感活潑細膩，層層疊疊嘅士多啤梨、覆盆子同紅櫻桃果味，帶有微妙嘅茴香同香料，餘韻絲滑平衡，單寧精緻。帶有鹹香、肉質嘅邊緣，餘韻悠長，帶有香料同石墨嘅點綴。而家飲已經好美味，亦可以陳年，潛力可達2033年。 🍴 Chinese Cantonese food pairing various types of suggestion east or west corresponding to wine cost 非常適合配搭野味、鹿肉、陳年芝士，以及他他牛扒等菜式。亦可配搭羊肉。 🥂 fit for event suggestion > speak like a local Hong Kong people IN LOCAL CANTONESE 係一個高雅晚宴、特別慶祝活動嘅絕佳選擇，或者因為佢嘅稀有性同好評而成為收藏品。適合欣賞強勁而優雅嘅西班牙紅酒嘅人士。