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Yvon Clerget, Meursault Les Chevalieres, 2018

白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 6
單價
HKD 1318
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2026-10-22
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產區資料
法國 勃艮地 默爾索
特點
🏰 2018年Domaine Yvon Clerget Meursault Les Chevalières 係一款【充滿活力同集中嘅布根地白酒,特別喺Thibaud Clerget嘅帶領下,展現咗呢個受人尊敬嘅Meursault地塊嘅優雅同礦物豐富嘅特色】。 2018年雖然係一個溫暖嘅年份,但有技巧嘅生產商仍然釀造出成熟而帶有關鍵清新感嘅葡萄酒。呢款酒帶有活力、銳利嘅礦物豐富青蘋果同黃香李香氣,並演變成細緻嘅白花、柑橘皮同烘烤堅果味。 口感緊緻集中,帶有白桃、杏脯同少許橙皮味,由活躍嘅酸度同絲滑嘅質地支撐,引領出乾淨、持久而帶有張力嘅餘韻。 🍴 呢款Meursault 同濃郁嘅海鮮,好似香煎帶子或者龍蝦濃湯都係絕佳配搭。佢亦都好襯烤雞、忌廉蘑菇意粉,或者一系列新鮮羊奶芝士。 🥂 最啱用嚟搞高級晚宴、特別慶祝活動,或者係品嚐布根地白酒細緻風味嘅場合。
背景資料
Yvon Clerget酒莊被吉尼斯世界紀錄認定為勃根地最古老的酒莊之一。最早的記錄可以追溯到1268年,一直傳承到第28代Thibaud Clerget,一直以葡萄酒為主,是勃根地的傳奇酒莊。酒莊面積只有6公頃,每個類別的年總產量也只有3萬瓶左右的優質葡萄酒。
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