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Domaine Des Murmures, Chardonnay, 2020

呢喃酒莊, 霞多麗白

白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 5
單價
HKD 6022
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2026-10-22
法國
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香港
產區資料
法國 汝拉
特點
🏰 2020年Des Murmures Chardonnay源自法國汝拉(Jura)地區,係一款獨特嘅白葡萄酒,以其礦物味、純淨同精準嘅風格而聞名。呢款100% Chardonnay採用自然發酵,並喺舊木桶中進行ouillé陳釀,未經過濾,賦予佢獨特嘅個性。預計呢款酒會帶嚟清新、緊緻而優雅嘅風格,反映出佢汝拉嘅產地特色。 【 來自汝拉嘅礦物主導、純淨霞多麗 】。 🍴 呢款美食級嘅Chardonnay非常適合搭配生魚片或煙燻魚,例如黃鰭吞拿魚他他或野生三文魚。佢亦非常適合搭配軟芝士,例如金文畢(Camembert)、Robiola或新鮮羊奶芝士,以及精緻嘅素食菜餚,例如韭菜法式鹹派或蘆筍意大利飯。經典法國菜,例如酥盒(vol-au-vent)或洛林鹹派(quiche lorraine),以及烤鱸魚或帶子等新鮮魚類或海鮮,都係絕佳嘅選擇。 🥂 優雅嘅開胃酒、海鮮晚餐、輕食午餐,或者專注於獨特法國白葡萄酒嘅聚會。
背景資料
呢喃酒莊是汝拉產區備受追捧的超精品自然派酒莊。他們的霞多麗採用零添加工藝釀造,具有極高的純淨度、令人振奮的酸度以及果園水果和鹽分礦物感的複雜層次。
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