🏰 2017年布根地年份係經過幾年歉收後嘅一個喜訊，質量同產量兼備，紅酒被形容為【清新、通透、多汁同美味】。 Yann Durieux嘅BT Les Boutieres 2017，呢款來自呢個易入口年份嘅Pinot Noir，體現咗經典嘅布根地風格，帶有【細膩嘅紅莓果味、微妙而帶粉質感嘅單寧、清爽嘅酸度同適中嘅酒精含量】。 佢被認為係一個「餐廳年份」，因為佢好快就可以飲用，並以其芬芳、迷人嘅果味、蕾絲般嘅單寧同強烈嘅風土特色而聞名。 有啲評論家認為2017年嘅紅酒比早期年份更為嚴謹，其結構預示住良好嘅陳年潛力。 🍴 呢款優雅嘅Pinot Noir係一個多功能嘅美食伴侶，同精緻嘅醃製肉類、蘑菇或松露菜式，以及濃郁嘅鴨肉醬意粉都好夾。佢亦都好襯烤或香煎三文魚同吞拿魚扒、烤甜菜根、烤雞、紅酒燉雞、豬柳同溫和芝士。 🥂 呢支酒好啱用嚟同朋友聚餐、休閒聚會，或者係品嚐經典、易入口嘅布根地。雖然而家飲都好正，但佢亦都具備中期陳年嘅潛力。