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Kuhling Gillot, Wurzelecht Rothenberg Gg, 2020

Kuhling-Gillot, Wurzelecht Rothenberg GG

白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
?
數量: 2
單價
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2026-10-22
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產區資料
德國 萊茵黑森
特點
🏰 2020年德國雷司令年份氣候溫暖乾燥,夏季末的降雨帶來益處,使得葡萄酒成熟濃郁,酸度良好,展現出平衡與優雅。 Kühling-Gillot 的 Wurzelecht Rothenberg GG 2020 香氣極具礦物感,帶有石塵、溫暖磚塊、成熟柑橘、橙花和一絲木質氣息。口感非常柔順,酒體紮實,酸度活潑,仍顯年輕緊湊。它呈現出李子和米拉貝爾杏等細膩核果風味,以及綠茶和春季香草的草本香氣,並帶有白胡椒、茴香和鐵鏽般的味道,展現其來自紅板岩土壤的獨特風土。 【 源自1934年紅坡上自根葡萄藤 】 🍴 這款強勁優雅的雷司令GG與魚類和白肉搭配絕佳。可考慮香煎大菱鮃或龍脷魚、香草牛油帶子,或烤綠蘆筍配雞肉和清淡杏仁醬。它也適合搭配陳年山羊芝士、曼徹格芝士和帕馬森芝士。 🥂 此酒仍顯年輕緊湊,具有巨大的陳年潛力。它需要時間才能完全展現其潛力,有人建議從年份算起8-10年後才能真正綻放,並具有50年以上的窖藏潛力。
背景資料
Kühling-Gillot 是德國萊茵黑森 (Rheinhessen) 的頂級酒莊。這款 'Wurzelecht' (未嫁接) Rothenberg 特級園 (GG) 來自紅板岩土壤上古老的根瘤蚜蟲病害前雷司令葡萄藤,釀造出具有非凡深度、香料氣息和極長陳年潛力的葡萄酒。
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Kuhling Gillot, Wurzelecht Rothenberg Gg, 2020 已放入購物袋

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