🏰 Bérêche & Fils 係蒙塔涅德蘭斯（Montagne de Reims）嘅家族酒莊，以堅持傳統釀酒方法，釀造純淨、優雅且礦物感十足嘅葡萄酒而聞名。佢哋奉行尊重自然嘅農業，盡量減少使用合成化學品，並被譽為【香檳區首批獲得高環境品質認證嘅酒莊之一】。2019年Coteaux Champenois Ormes Rouge Les Montées 係一款靜態紅酒，由100%黑皮諾釀製，並喺法國橡木桶中陳釀12個月。 雖然2019年份嘅具體品酒筆記有限，但呢款酒嘅普遍描述強調其果味、辛辣同年輕嘅特點。其他年份嘅酒款展現出絲滑嘅質感、高貴嘅木質香氣、森林漿果、精緻嘅櫻桃、乾花同少許胡椒味，口感優雅絲滑，酸度極佳，帶來清新感。部分2019年Coteaux Champenois紅酒呈現出內斂、略帶香料味嘅深色櫻桃果香，餘韻極長。 🍴 呢款多功能嘅紅酒非常適合搭配白肉、紅肉，以及烤斧頭扒等燒烤菜餚。 🥂 適合輕鬆而精緻嘅晚餐、朋友聚會，或者作為傳統布根地（布根地）黑皮諾嘅有趣替代品。