🏰2021年Meo Camuzet Chambolle Musigny Les Cras 1er Cru 係一款【嚟自歷史悠久嘅Côte d'Or酒莊、備受讚譽嘅一級布根地葡萄酒】，以釀造強勁而精緻嘅黑皮諾而聞名。2021年嘅布根地雖然充滿挑戰，但出產嘅葡萄酒具有清新、純淨同優雅嘅特點。呢款酒帶有花香，散發著紫羅蘭、紅櫻桃同覆盆子嘅香氣，並以礦物/鐵質骨幹同輕微嘅鹹香料味作襯托。 口感優雅，酒體中等，單寧如絲般細膩，餘韻帶有鹹味並持久。 佢呈現出輕盈而活潑嘅香氣，深色櫻桃同新鮮覆盆子嘅味道，結合咗微妙嘅茴香同淡淡嘅橡木氣息。 🍴 呢款優雅嘅Chambolle Musigny 非常適合搭配烤鴨、紅酒燉雞、蘑菇意大利飯同紅酒燉牛肉。 佢亦都好襯西式熟食拼盤同軟芝士，以及亞洲菜式，例如北京烤鴨、豉油/味噌三文魚、照燒雞、蘑菇火鍋同烤冬菇豬肉餃子。 🥂 係一個精緻晚宴、特別週年紀念，或者送俾布根地愛好者嘅貼心禮物嘅絕佳選擇。佢嘅果味、礦物味同優雅嘅平衡，令佢而家開瓶換瓶後飲用都好享受，同時亦具備優雅陳年嘅結構。