🏰 2013年布根地嘅年份充滿挑戰，惡劣嘅天氣條件導致產量較少，葡萄酒風格普遍較輕盈，更注重清新度同酸度而非力量。然而，好似Marchand咁有技巧嘅生產商，仍然能夠釀造出優雅迷人、反映年份特色嘅葡萄酒。Morey-Saint-Denis Les Millandes 1er Cru 以出產介乎於強勁嘅哲維瑞-香貝丹（Gevrey-Chambertin）同細緻嘅香波-慕西尼（Chambolle-Musigny）之間嘅葡萄酒而聞名，提供結構同精緻嘅平衡。雖然暫時未有Marchand 2013年Les Millandes嘅具體品酒筆記，但可以預期呢款酒會展現出活潑嘅紅果香氣，例如櫻桃同覆盆子，輔以泥土底蘊、花香同微妙嘅礦物感。口感可能係中等酒體，帶有明亮嘅酸度同細膩嘅單寧，餘韻清新而持久。呢個年份突顯咗即使喺更具挑戰性嘅年份，亦能達到【優雅同香氣純淨度】，證明咗精心嘅葡萄種植同釀酒工藝。 🥂 呢款優雅嘅布根地紅酒非常適合精緻嘅晚宴、布根地愛好者嘅聚會，或者作為送俾欣賞細膩風土葡萄酒嘅人嘅貼心禮物。佢係一款既能即時帶來愉悅，亦有潛力進一步優雅陳年嘅葡萄酒。 🍴 呢款細緻而有結構嘅黑皮諾（Pinot Noir）同經典布根地菜餚完美搭配。可以考慮烤家禽、香煎鴨胸、蘑菇菜式，或者清淡嘅生牛肉片。佢嘅清新度同酸度亦令佢成為搭配羊奶芝士或溫和忌廉芝士嘅好選擇。