🏰 JM Sélèque 嘅 Solessence Extra Brut 係一款充滿活力同表現力嘅香檳，以佢【非凡嘅細緻氣泡、極佳嘅優雅、果味同礦物鹹香】而聞名。呢款無年份香檳係酒莊嘅旗艦產品，佔總產量近一半，混合咗來自七個村莊嘅Chardonnay、Meunier同Pinot Noir，並加入咗大量嘅永久儲備酒。 預期佢會有明亮嘅稻草黃色澤，散發出白花、成熟梨子、脆爽核果同杏仁醬嘅香氣，入口後酒體中等，帶有細緻、奶油般嘅氣泡，明亮嘅酸度同粉筆般嘅礦物餘韻。 🍴 呢款多功能嘅香檳最啱做開胃酒，或者配炸雞薯條、龍蝦湯，甚至係生蠔都得。 佢亦都好襯精緻點心、新鮮刺身或者清淡嘅海鮮菜式。 🥂 無論係任何慶祝活動，由輕鬆聚會到高雅嘅招待會，或者只係想為平日晚餐增添一絲奢華感，都非常適合。