🏰news | features + short tasting note 【呢支嚟自生物動力法認證酒莊嘅2021年Gevrey-Chambertin，喺充滿挑戰嘅年份中，展現出純淨、生動又令人愉悅嘅風味，盡顯Arlaud酒莊嘅精湛技藝！】 2021年布根地嘅年份係一個涼爽多霜嘅年份，導致產量低，葡萄健康亦面臨挑戰。 然而，以生物動力法聞名嘅Domaine Arlaud，依然釀造出純淨、生動又令人愉悅嘅葡萄酒。 呢支Gevrey-Chambertin風格華麗，更深邃、更具表現力，帶有可愛嘅果味同細緻嘅香氣。 口感非常絲滑，喺口腔中逐漸擴展，充滿活力，餘韻帶有豐富嘅甜美感。 預期會有更飽滿、更直接嘅紅果香氣。 🍴 Chinese Cantonese food pairing various types of suggestion east or west corresponding to wine cost 呢款優雅嘅布根地紅酒，配搭烤家禽、野味、紅酒燉牛肉同蘑菇菜式都好夾。配搭溫和嘅泥土味芝士都係唔錯嘅選擇。 🥂 fit for event suggestion > speak like a local Hong Kong people IN LOCAL CANTONESE 呢支酒好啱同朋友食飯，展現布根地涼爽年份嘅優雅，或者送俾布根地愛好者，一定會好開心！