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Paul Pillot, Chassagne Montrachet Clos Saint Jean Rouge 1er Cru, 2022

CT
92
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 6
單價
HKD 1474
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2026-10-22
法國
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means of transportation
>
香港
產區資料
法國 勃艮地 莎薩尼-蒙塔使
特點
🏰 2022年Paul Pillot Chassagne Montrachet Clos Saint Jean Rouge 1er Cru 嚟自Chassagne-Montrachet一個備受推崇嘅生產商,呢個村莊主要以白酒聞名,但亦出產一啲出色嘅紅酒一級園。2022年布根地嘅年份普遍被認為非常出色,提供咗具有可愛果味純淨度同新鮮感嘅葡萄酒。呢款嚟自Clos Saint Jean嘅Pinot Noir 以其優雅嘅結構、芳香嘅複雜性,以及紅莓果、泥土氣息同微妙香料之間嘅迷人平衡而聞名。預期呢款酒年輕時易於飲用,但亦具有優雅陳年嘅能力。 【 嚟自白酒重鎮嘅稀有優雅布根地紅酒,提供令人愉悅嘅複雜性 】。 🍴 呢款多功能嘅布根地紅酒非常適合搭配烤家禽、香煎鴨胸,或者精緻嘅蘑菇菜餚。如果係中式配搭,可以考慮清淡嘅廣式燒鵝或者美味嘅日式串燒。 🥂 適合用於精緻晚宴、慶祝布根地多樣性嘅特別場合,或者作為送俾Pinot Noir愛好者嘅貼心禮物。
背景資料
Domaine Paul Pillot 是位於Chassagne-Montrachet 的勃根地領先的酒莊。它生產由夏多內釀製的內斂礦物葡萄酒以及多種黑皮諾葡萄酒。該莊園由前酒桶製造商 Jean-Baptiste Pillot 於 1900 年創立,並由他的兒子們不斷擴建。葡萄園有 13 公頃(32 英畝),主要種植夏多內。夏薩涅-蒙哈榭 (Chassagne-Montrachet) 的葡萄園擁有多個頂級葡萄園,其中以拉羅曼尼 (La Romanée) 為首。
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