🏰2022年Michel Niellon Chevalier Montrachet Grand Cru 被譽為布根地嘅一個卓越年份，儘管早春曾面臨霜凍威脅。 呢款白布根地，來自1960年代種植嘅老藤，即使喺2022年溫暖嘅氣候下，依然展現出【極致濃郁、張力十足同高度集中】嘅特質。 佢帶有【清脆、濃郁嘅香氣，包括成熟蘋果、桃子、木瓜、碎石灰石、紅蘋果同蜂蠟】嘅氣息，並逐漸發展出杏仁同白桃嘅香氣。 口感濃郁，被清新嘅酸度完美平衡，餘韻悠長，帶有令人印象深刻嘅鹹鮮感。 酒評家預計佢喺瓶中會極佳地陳年，最佳飲用期為2030至2038年。 🍴 呢款特級園霞多麗，以其【奶油般豐腴同複雜】嘅風格而聞名，係家禽菜式嘅絕佳搭配。可以考慮烤雞或火雞、龍蝦或帶子等豐盛海鮮，或者忌廉意大利飯。 🥂 呢支酒係為重要里程碑同認真嘅收藏家而設。佢非常適合盛大慶祝、高雅品酒會，或者作為豪華餐點嘅核心。鑑於佢嘅陳年潛力，亦係收藏嘅理想選擇，可以喺未來幾年享受佢完整嘅演變。