🏰Trimbach 嘅1996年Riesling Cuvée Frédéric Emile 係一支完美發展嘅極致乾型Riesling，展現咗【Trimbach喺乾白葡萄酒釀造方面嘅頂級聲譽】。1996年嘅阿爾薩斯年份以其強勁嘅酸度為特色，釀造出純淨而有張力嘅葡萄酒。呢支酒帶有明亮活潑嘅檸檬、菠蘿、汽油、鹹土同橙皮香氣。口感深邃、酒體飽滿、清新而有彈性，帶有出色嘅果核、美妙嘅泥土氣息同明亮嘅酸度。預期佢會有草本、柑橘、薑同茶嘅複雜香氣，帶有美妙嘅甘油質感，以及令人目眩嘅清脆酸度同礦物味。佢係一支美麗嘅成熟阿爾薩斯Riesling，而家口感豐滿而唔係線性，仍然充滿出色嘅酸度。 🍴 中式粵菜配搭：清蒸石斑、鹽焗雞、避風塘炒蟹。西式配搭：海鮮拼盤、烤家禽、亞洲融合菜、成熟羊奶芝士。 🥂 fit for event suggestion: 適合同Riesling愛好者一齊品嚐嘅高雅聚會、以精緻海鮮或家禽為主嘅慶祝餐，或者係特別場合欣賞一支完美陳年嘅乾白葡萄酒。呢支酒而家飲好正，仲有生命力。